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아무나
통조림 요리의 혁명! 골뱅이볶음 하나면 충분합니다
레시피 ID: 7057512
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
골뱅이무침 보다 더 맛있는 골뱅이볶음입니다.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 소금1 꼬집
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🍽️ 마늘20 톨
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 후춧가루1 꼬집
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🍽️ 버터10 g
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🍽️ 깻잎20 g
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🍽️ 골뱅이통조림120g1 캔
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
조리 순서
1
골뱅이는 물기를 제거하고 적당한 크기로 자른다. 도마 , 조리용나이프
2
마늘은 반으로 자른다. 마늘
3
깻잎은 적당한 크기로 채 썬다. 깻잎 손질법
4
청양고추는 어슷 썬다.
5
팬에 올리브오일, 마늘, 청양고추를 넣고 센 불로 볶는다. 프라이팬 , 요리스푼
6
야채의 향이 나면 골뱅이, 소금, 후춧가루를 넣고 센 불로 볶는다.
7
골뱅이가 따뜻해지면 버터, 깻잎을 넣고 센 불로 볶는다.