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미트볼 김치볶음밥
초급

미트볼 김치볶음밥

레시피 ID: 5052624 • 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

아이들도 좋아할만한 미트볼김치볶음밥 입니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    적당량
  • 🍽️ 양파
    30 g
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 달걀
    적당량
  • 🍽️ 오일
    적당량
  • 🍽️ 배추김치
    80 g
  • 🍽️ 현미밥
    2/3 공기
  • 🍽️ 떡갈비반죽
    50 g

조리 순서

1

떡갈비반죽을 작게 동글동글 뭉쳐서 미니 미트볼로 만들거에요.

조리 과정 1
2

반죽은 달군팬에 올려 굴려가며 잘 익혀줍니다.

조리 과정 2
3

양파와 김치도 작게 다져주세요.

조리 과정 3
4

달군팬에 오일을 조금 넣어 양파를 볶아줍니다.

조리 과정 4
5

양파가 익으면 김치를 넣고 달달 볶아줍니다.

조리 과정 5
6

밥을 넣고 볶아주세요.

7

김치랑 양파가 밥에 착 달라붙도록 잘 볶아지면 소금, 후추뿌려 간을 해주고 마지막에 익혀놓은 미트볼을 넣고 김치볶음밥이랑 살짝 섞어주면 완성입니다.