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초급
미트볼 김치볶음밥
레시피 ID: 5052624
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
아이들도 좋아할만한 미트볼김치볶음밥 입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 양파30 g
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 달걀적당량
-
🍽️ 오일적당량
-
🍽️ 배추김치80 g
-
🍽️ 현미밥2/3 공기
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🍽️ 떡갈비반죽50 g
조리 순서
1
떡갈비반죽을 작게 동글동글 뭉쳐서 미니 미트볼로 만들거에요.
2
반죽은 달군팬에 올려 굴려가며 잘 익혀줍니다.
3
양파와 김치도 작게 다져주세요.
4
달군팬에 오일을 조금 넣어 양파를 볶아줍니다.
5
양파가 익으면 김치를 넣고 달달 볶아줍니다.
6
밥을 넣고 볶아주세요.
7
김치랑 양파가 밥에 착 달라붙도록 잘 볶아지면 소금, 후추뿌려 간을 해주고 마지막에 익혀놓은 미트볼을 넣고 김치볶음밥이랑 살짝 섞어주면 완성입니다.