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으~~ 매운데 멈출수가 없어!!!ㅠㅠ 오징어 볶음!
중급

으~~ 매운데 멈출수가 없어!!!ㅠㅠ 오징어 볶음!

레시피 ID: 6894180 • 2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

부와아아앙~~~ 오늘은 무쓴날? 소유니가 해장하는날!☆ 아 물론 술을 마시지는 않았지만 그래도 뭔가 어지러워서 나름의 해장메뉴를 만들어보았어요! 꿀~맛♡

태그

#오징어 #칼슘 #매콤 #볶음요리 #꿀맛 #감기예방♡

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    5 줌
  • 🍽️ 간장
    1.5 T
  • 🍽️ 대파
    1 단
  • 🍽️ 고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 맛술
    1.5 T
  • 🍽️ 당근
    1/2 개
  • 🍽️ 고추장
    3 T
  • 🍽️ 오징어
    1 마리

조리 순서

1

오징어를 잘 손질해주세요^^! (만개의 노하우 참고) 오징어 손질법 레시피

조리 과정 1
2

야채도 잘썰어 주세요! 한입 크기로 썰어주세요^^~

조리 과정 2
3

그 다음 팬에 오징어와 채소들을 볶아주세요!

조리 과정 3
4

볶는 동안 양념재료를 모두 섞어 양념 만들어 주시구욤.

조리 과정 4
5

이제 양념을 투하해서 약 8분 볶아주시다가 10분동안 중약불로 뚜껑 덮고 익혀주세요!~

조리 과정 5
6

그 동안에 계란 하나 구우셔서 밥 위에 같이 올리면~

7

매콤..매워! 맵다고!!! 근데맛있엉..ㅠ 오징어 볶음 완성이에요~~!!!