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중급
으~~ 매운데 멈출수가 없어!!!ㅠㅠ 오징어 볶음!
레시피 ID: 6894180
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
부와아아앙~~~ 오늘은 무쓴날? 소유니가 해장하는날!☆ 아 물론 술을 마시지는 않았지만 그래도 뭔가 어지러워서 나름의 해장메뉴를 만들어보았어요! 꿀~맛♡
태그
#오징어
#칼슘
#매콤
#볶음요리
#꿀맛
#감기예방♡
재료
주재료
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🍽️ 마늘5 줌
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🍽️ 간장1.5 T
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🍽️ 대파1 단
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🍽️ 고춧가루1 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 맛술1.5 T
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 고추장3 T
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🍽️ 오징어1 마리
조리 순서
1
오징어를 잘 손질해주세요^^! (만개의 노하우 참고) 오징어 손질법 레시피
2
야채도 잘썰어 주세요! 한입 크기로 썰어주세요^^~
3
그 다음 팬에 오징어와 채소들을 볶아주세요!
4
볶는 동안 양념재료를 모두 섞어 양념 만들어 주시구욤.
5
이제 양념을 투하해서 약 8분 볶아주시다가 10분동안 중약불로 뚜껑 덮고 익혀주세요!~
6
그 동안에 계란 하나 구우셔서 밥 위에 같이 올리면~
7
매콤..매워! 맵다고!!! 근데맛있엉..ㅠ 오징어 볶음 완성이에요~~!!!