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아무나

라면강정 라면땅 만들기

레시피 ID: 7018716 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

간식으로 맥주 안주로 먹기 좋은 라면강정 만들기 알려드릴게요 : )

요리스푼 도마 조리용나이프 조리주걱 스텐트레이 접시 프라이팬 위생팩

라면 2개를 위생팩에 넣고 잘게 부수어 주세요. 위생팩

팬에 잘게 부순 라면을 넣어준 뒤 골고루 뒤적여가며 볶아서 바삭한 식감을 살려주세요. 프라이팬 , 요리스푼

견과류도 볶아서 특유의 잡내를 날려주세요.

흑설탕 4스푼, 올리고당 3스푼, 소금 2꼬집, 물 5스푼을 넣어 약불에 끓여서 설탕을 녹여주세요. 젓지 말고 손목 스냅을 이용해서 돌려가며 끓여주세요.

견과류, 라면을 넣고 골고루 섞은 뒤 불을 꺼주세요.

사각 트레이어 넣고 평평하게 펴주세요. 스텐트레이 , 조리주걱

냉동실에 5분 정도 보관하면 빠르게 굳힐 수 있어요.

트레이를 뒤집어서 중앙을 툭툭 쳐서 꺼내주세요. 칼을 이용해서 먹기 좋은 크기로 잘라서 드시면 돼요 : ) 도마 , 조리용나이프