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아무나
일본식 돼지고기 덮밥~~ 부타동!!
레시피 ID: 6854494
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
대패로 간단히 만드는 일식 돼지고기 덮밥 부타동입니다.
태그
#돼지고기
#대패
#덮밥
#부타동
#초간단
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장5 스푼
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🍽️ 대파1 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 당근1/5 개
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🍽️ 달걀1 개
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🍽️ 올리고당3 스푼
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🍽️ 청양초2 개
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🍽️ 매실청2 스푼
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🍽️ 냉동대패1 봉
조리 순서
1
야채를 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비합니다. 당근과 양파는 채를 치고 대파는 어슷 썰어줍니다.
2
팬에 대패를 볶아줍니다.
3
대패가 어느 정도 익으면 양파와 당근을 넣어서 함께 볶아줍니다. 그리고 소금 후추로 살짝 간을 해줍니다.
4
물을 살짝 붓고 양념 재료를 넣어준 후 물을 졸여준다.
5
물이 어느 정도 졸여지면 밥에 고기를 얹고 대파를 올린 후 그 위에 달걀 노른 자를 올려준다.
6
청양초는 요리 시에 넣어도 되고 따로 먹어도 무방하다.