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초급
쌈장이면 끝나는 초간단 돼지목살 제육볶음
레시피 ID: 6952464
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
다른 양념 필요없어요!
쌈장이면 끝!!
누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.
쌈장이면 끝!!
누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장1 큰술
-
🍽️ 대파1/3 개
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 쌈장2 큰술
-
🍽️ 돼지목살200 g
조리 순서
1
대파 1/3개, 양파 1/2개는 준비해서 송송 썰어주세요.
2
목살(200g)은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
3
양념장을 만들어줍니다. (간장 1큰술, 맛술 1큰술, 올리고당 1큰술, 쌈장 2큰술, 다진마늘 1큰술)
4
고기에 양념을 뭍힌 뒤 냉장고에 30분간 숙성을 시켜주세요. 그 이상도 좋아요.
5
팬에 식용유를 두르고 대파와 양파를 넣고 먼저 볶아줍니다.
6
그 후 중약불에서 고기를 넣고 같이 볶아주면 완성! 양념이 된 고기라 센불에서 조리하면 타기 쉬워요!