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초간단이라 더 좋아, 소고기 숙주볶음
아무나

초간단이라 더 좋아, 소고기 숙주볶음

레시피 ID: 6922731 • 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

이사때문에 냉파 중인데요
매일 먹는 것만 먹게 되는 것 같아요
그래서 진짜 오랜만에 마트 다녀왔어요
​
소고기 숙주나물볶음 만들어요
마트 다녀왔으니.. ㅎㅎ

태그

#소고기숙주볶음 #소고기숙주나물볶음 #간단반찬 #술안주

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 꼬집
  • 🍽️ 대파
    1/2 컵
  • 🍽️ 참기름
    1/2 t
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 액젓
    1.5 T
  • 🍽️ 청경채
    3 포기
  • 🍽️ 숙주나물
    200 g
  • 🍽️ 소고기 불고기용
    300 g

조리 순서

1

역시나 냉파~~ 얼려두었던 대파 들기름에 볶아 줍니다

조리 과정 1
2

다진마늘도 역시 얼렸던 것 사용해요 함께넣고 볶을게요

조리 과정 2
3

소고기는 불고기용인데요 함께넣고 볶아요

조리 과정 3
4

살짝 익으면 가위질해서 먹기좋게 합니다 고기 완전히 익힐필요 없어요

조리 과정 4
5

고기 접시에 덜어두고 팬에 오일둘러 숙주나물, 청경채 줄기넣고 아주 잠깐만 볶아요 소금으로 약하게 간 했어요

조리 과정 5
6

볶아둔 소고기 합체 합니다

7

청경채 잎도 넣어요 센불로 재빨리 볶는것이 포인트~~

8

액젓으로 간하고 후추 굵직하게 갈아넣어 줍니다 참기름 둘러 마무리해요