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아무나
건취나물 볶음 만들기
레시피 ID: 6972534
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
효능이 아주 많고 맛도 있는 취나물! 취나물이면서도 쫄깃함까지 느낄 수 있는 건취나물로 볶음 요리를 간단하게 만들어 보았습니다!
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장2 스푼
-
🍽️ 대파조금
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🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 다진마늘1/2 스푼
-
🍽️ 건취나물200 g
조리 순서
1
건취나물을 3~4시간 정도 찬물에 담가 불린 후, 데쳐 줍니다.
2
후라이팬에 기름을 두르고 잠시 볶다가 다진마늘 1/2스푼, 간장 2스푼을 넣고 볶아 주세요.
3
대파를 넣고 더 볶아 주세요.
4
대파 넣고 볶다가 참기름을 두르고 마저 볶아 줍니다.
5
건취나물 볶음 완성입니다.
