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아무나

소세지야채볶음 어떻게 해먹어도 너무 맛있어 -!

레시피 ID: 6872000 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

매운거 못먹는 아이들에게 제격인 쏘야!
간단하게 만들어먹을수 있어요 ^^
http://blog.naver.com/qw3859

비엔나소세지는 양념이 쏙쏙 잘 베이도록 칼집을 내어주시면 좋은데요. 전 양방향 사선으로 두번씩 칼집을 내어주었어요. 솔직히 칼집내기 귀찮을땐 그냥 통으로 사용하기도 한답니다.ㅋㅋㅋ

소세지에 칼집을 다 내어주면 나머지 재료와 양념을 준비해주시면 되는데요. 전 집에있던 양파와 파프리카를 사용했어요. 집에 다른 야채가 있으시다면 다른 야채로 대체해주셔도 상관없어요~ 소세지야채볶음은 어느 야채를 넣어도 맛있거든요 :)

분량의 양념장도 미리 준비해주세요. 양념 : 케첩 4큰술, 굴소스 1큰술반, 올리고당 2큰술

넓은팬에 기름을 둘러주고 다진마늘을 살살 볶아주세요~!

다진마늘이 어느정도 볶아졌을때 미리 준비해두었던 야채를 넣어주시면 되는데요. 파프리카는 아삭하게 먹는걸 좋아하기 때문에 양파만 먼저 넣어서 볶아줬어요.

양파를 넣어서 어느정도 볶다가 칼집을 내준 소세지를 함께 넣어서 볶아줍니다. 칼집이 어느정도 벌어질때까지 볶아주시면 된답니다.

소세지의 칼집이 어느정도 볶아지면 준비해두었던 양념을 넣어서 골고루 섞어가며 볶아주세요.

양념이 전체적으로 잘 묻어나있죠~ 그럼 이제 거의 완성된거랍니다.

마지막으로 썰어두었던 파프리카를 넣어서 살짝만 더 볶아주면 된답니다.

어느정보 볶아주다가 통깨를 뿌려서 마무리 해주면 된답니다. 통깨는 없으시면 패쓰하셔도 좋아요 ~!!