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아무나

소고기 버섯 덮밥 만드는 법

레시피 ID: 7020591 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

버섯의 쫄깃한 식감이 일품인 버섯 덮밥

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요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬 완성접시

양송이 버섯은 편썰고 당근과 양파는 채썰어줍니다. 느타리버섯은 가닥가닥 찢어주고 큰 것은 얇게 찢어줍니다. 양송이버섯 4개, 당근 1/2개, 양파 1/2개, 느타리버섯 80g 도마 , 조리용나이프

달군 팬에 기름을 두르고 채썬 양파와 당근을 넣어 볶아줍니다. 식용유 1큰술, 당근 1/2개, 양파 1/2개 볶음팬 , 요리스푼

양파가 반쯤 익으면 다진 소고기를 넣어 볶아줍니다. 다진 소고기 100g

소고기가 거의 익으면 양송이버섯과 느타리버섯을 넣어 볶아줍니다. 양송이버섯 4개, 느타리버섯 80g

국간장과 굴소스를 넣어 간합니다. 국간장 1큰술, 굴소스 1큰술

참기름과 다진 대파를 넣어 마무리합니다. 참기름 1큰술, 다진 대파 2큰술

따뜻한 밥 위에 소고기버섯볶음을 올리고 통깨를 뿌려줍니다. 밥 1공기, 통깨 약간 완성접시