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더운 여름 입맛 돌아오는 만능 청고양고추 참치 볶음/청양고추 참치 다대기
아무나

더운 여름 입맛 돌아오는 만능 청고양고추 참치 볶음/청양고추 참치 다대기

레시피 ID: 6963192 • 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

화끈하게~ 매운 청양고추 참치 볶음
땡초 김밥으로~ 싸먹어도 좋고
뜨거운 밥에 참치 좀 더 넣고 밥비벼 먹어도 좋아요
매운걸 좋아 하시는 분 강추~!

태그

#참치 #고추참치 #청양고추참치다대기 #고추다대기 #밥반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 큰술
  • 🍽️ 참치액
    3 큰술
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 올리고당
    1 큰술
  • 🍽️ 청양초
    46
  • 🍽️ 카놀라유
    적당량
  • 🍽️ 캔참치
    1 캔

조리 순서

1

청양초 꼭지를 떼고 깨끗하게 씻어 준 후 듬성듬성 가위로 잘라 다지기에 담아 다져줍니다

조리 과정 1
2

다진 청양초 팬에 담고 참치를 부어줍니다 (참치국물선택)

조리 과정 2
3

간장,참치액,올리고당 넣고 카놀라유 기름을 적당히 빙~ 둘러줍니다

조리 과정 3
4

참치 으깨어 가며 수분기가 거의 없도록 볶아줍니다

조리 과정 4
5

마지막으로 통깨 솔솔 ~ 넣고 슥슥~ 볶아내면 완성입니다

조리 과정 5