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초급
매콤어묵김밥
레시피 ID: 6773076
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
재료도 간단하고 만들기도 정말 쉬운 매콤어묵김밥 만드는 법을 소개합니다~
재료
주재료
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 고춧가루1 큰술
-
🍽️ 밥적당량
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🍽️ 맛술적당량
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🍽️ 올리고당적당량
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🍽️ 어묵적당량
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🍽️ 매실액적당량
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🍽️ 김적당량
조리 순서
1
네모 모양 어묵을 반으로 자른 다음, 다시 반으로 잘라 4등분으로 잘라줬어요.
2
어묵은 끓는 물에 살짝 데쳐 불순물을 제거한 다음, 물기를 빼서 사용했어요.
3
팬에 간장 2큰술, 맛술.매실액.올리고당.고춧가루 1큰술씩 넣고 살짝 끓여주어요.
4
양념에 데친 어묵을 넣고 섞어 주면서 볶아주어요.
5
갓 지은 따끈 따끈한 밥에 참기름, 검정깨, 소금을 넣고 잘 비벼 주어요.
6
김에 밥을 얇게 펴주고 어묵볶음을 길이에 맞게 3개 정도 올려 준 다음 돌돌 말아주세요.