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국민밑반찬 멸치볶음 호두도 듬뿍넣고 만들어요
아무나

국민밑반찬 멸치볶음 호두도 듬뿍넣고 만들어요

레시피 ID: 6862901 • 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

국민밑반찬하면 가장 먼저 떠 오르는 것이 멸치볶음인데요
볶음멸치로 호두 듬뿍넣고 멸치볶음 만들었어요

태그

#멸치볶음 #밑반찬 #국민밑반찬 #멸치호두볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 참기름
    1/3 T
  • 🍽️ 맛술
    1/2 T
  • 🍽️ 올리고당
    1/2 T
  • 🍽️ 호두
    1 컵
  • 🍽️ 볶음용 멸치
    150 g

조리 순서

1

기름두르지 않은 팬에 멸치 넣고 잠시 볶아 수분 날려요

조리 과정 1
2

멸치 볶아지면 손질해놓은 호두도 넣고 볶아 줍니다 멸치 손질법 레시피

조리 과정 2
3

수분기 없이 볶아지면 맛술, 간장을 넣고 재빨리 볶아요 양념 들어가면 타므로 재빨리 볶아요

조리 과정 3
4

올리고당, 참기름 둘러 마무리 합니다

조리 과정 4