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홈스토랑 분위기 나는 요리! 새우카포나타
아무나

홈스토랑 분위기 나는 요리! 새우카포나타

레시피 ID: 6960927 • 2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

이탈리아 요리 카포나타!
보통 가지와 다른 채소들을 넣어 만들지만
집에 있는 재료로 만들어도 좋아요~
오늘 와인안주는 바로 너 ><
홈파티 분위기 뿜뿜 풍기는 새우카포나타★
세상의모든레시피 만개의레시피

태그

#카포나타 #이탈리아 #요리 #안주 #와인안주 #홈파티 #음식 #새우 #홈파티요리 #손님초대

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 마늘
    1 쪽
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 설탕
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 올리브유
    약간
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 새우
    8 개
  • 🍽️ 토마토소스
    2/3 종이컵
  • 🍽️ 쥬키니호박
    1/4 개
  • 🍽️ 노란 파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 올리브
    5 알
  • 🍽️ 빨간 파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 사워크림
    3 숟가락
  • 🍽️ 발사믹비네거
    1 숟가락
  • 🍽️ 바게트
    4 조각

조리 순서

1

양파, 쥬키니, 파프리카를 0.5cm 큐브형으로 썬다.

조리 과정 1
2

올리브, 마늘은 슬라이스한다.

조리 과정 2
3

팬에 올리브유 2숟가락을 마늘을 볶아 향을 낸다. 팬

조리 과정 3
4

쥬키니, 양파, 파프리카를 볶은 후 토마토소스, 올리브, 발사믹비네거를 넣고 볶는다.

조리 과정 4
5

설탕, 소금, 후추를 넣고 간을 맞춰 카포나타를 만든다.

조리 과정 5
6

오일을 두른 팬이나 오븐에 바게트를 굽는다.

7

팬에 올리브유를 두르고 새우, 소금, 후추를 넣고 볶는다. 팬

8

바게트> 카포나타> 새우> 사워크림을 얹어 완성한다.