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초급
호박새우젓볶음
레시피 ID: 7005282
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
푸릇한 맷돌호박에 새우젓 넣고 볶아 보세요. 포근포근한게 너무 맛있어요.
태그
#호박새우젓볶음
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 T
-
🍽️ 양파60 g
-
🍽️ 물60 ml
-
🍽️ 고추가루1 T
-
🍽️ 들기름1 T
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 식용유1 T
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🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 호박300 g
-
🍽️ 새우젓1 T
필요한 조리도구
요리스푼
도마
숟가락
볶음팬
조리 순서
1
푸른 맷돌호박의 씨를 제거하고
2
먹기좋은 크기로 썰어요.
3
홍고추는 어슷썰어요.
4
오목한 팬에 들기름 1,T 식용유 1T 넣고
5
호박을 넣어 3분정도 볶아요.
6
마늘 1T, 고추가루 1T, 새우젓1T ,물 60ml 넣고
7
국물이 끓으면 중약불에서 살살 저어가며 볶아요.
8
국물있는거 좋아하시면 물 보충하고 새우젓 1t 더 넣어 볶아도 됩니다.
9
국물이 어느정도 졸면 불을 꺼요.
10
홍고추 넣고 통깨 솔솔뿌려 마무리해요.