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초급

깔끔 담백한 다이어트 마늘 알리오올리오파스타 만들기

레시피 ID: 7056424 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

양식

기름지지 않고 깔끔한 맛이라 주말 한 끼 식사로 딱이더라고요. 칼로리도 낮고 (1인 기준 약 160 kcal) 담백해서 다이어트하시는 분들도 즐길 수 있어요

채반 냄비 도마 조리용나이프 요리집게 프라이팬 숟가락 플레이팅접시

향을 잘 살릴 수 있도록 마늘과 올리브는 얇게 슬라이스 해주세요 도마 , 조리용나이프 마늘 손질법

끓는 물에 햄을 한 번 데쳐주세요. 데치는 이유는 햄에 있는 첨가물과 기름기를 제거해서 칼로리도 낮추고 건강하게 먹기 위해서입니다 데쳐진 햄은 적당한 사이즈로 잘라주세요 냄비 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

냄비에 물을 넉넉히 끓이고, 준비된 파스타면을 넣고 소금 1t를 넣고 8~10분간 삶아주세요 소스 농도 조절용 면수는 꼭 1국자 남겨두세요! 냄비 , 요리집게

프라이팬에 올리브오일 3T를 두르고, 약불에서 마늘을 넣어 볶으면서 향을 냅니다 마늘이 살짝 노릇해지면, 여기에 햄과 올리브를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아주세요 프라이팬 , 숟가락 , 요리스푼

면수 1국자와 삶은 파스타면, 방울토마토를 넣고 중불에서 1~2분 정도 볶아주세요 소금과 후추로 간하고 매콤하게 드시고 싶다면 페페로치노를 같이 넣어주세요

파스타를 그릇에 담고 파슬리와 바질로 예쁘게 플레이팅 해주세요 준비가 오래 걸리지도 않고 보기에도 맛있고 향긋하게 완성됩니다 플레이팅접시