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아무나

느타리버섯 잡채~*

레시피 ID: 6865870 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

냉장고속 자투리 야채를 이용해
느타리버섯 잡채 만들어보았어요
느타리버섯의 쫄깃함과
담백 깔끔 고소하니 맛나네요

야채 썰어준비해 주세요 버섯은 살짝 행궈 물기를 제거하고 밑둥을 잘라 찢어 준비해주세요

예열된 팬에 기름을 적당히 두르고 대파ᆞ양파 피망(홍고추)ᆞ당근 순으로 볶아주었어요 볶으실때 밑간 소금 한꼬집 ~

느타리버섯은 굴소스 반큰술 다진마늘 반큰술ᆞ후추톡톡 넣고 기름을 적당히 두르신후 볶아주세요

볶아진 야채 버섯 접시에 담아내어 준비해주세요

1.불린 당면 삶아 찬물에 행궈 물기를 빼주세요 2.당면 양념은 맛간장3큰술ᆞ다진마늘 반큰술ᆞ참기름3큰술ᆞ올리고당1큰술ᆞ굴소스반큰술ᆞ통깨솔솔ᆞ후추톡톡톡 넣고 3. 버무려 주세요

볶아놓은 야채 모두 투하해 주세요

슥슥~ 고루 버무려 주시고

접시에 담아 내시면 느타리버섯 잡채 만들기 끝이예요