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아무나
오징어 쪽파 볶음
레시피 ID: 6900705
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오징어 쪽파를 넣고 볶아 봤습니다
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 큰술
-
🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 참치액1 작은술
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🍽️ 고추가루1.5 큰술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 풋고추2 개
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🍽️ 오징어1 마리
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🍽️ 쪽파10 줄기
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 매실청1 큰술
조리 순서
1
오징어는 배를 가르지 않고 내장을 제거하고 껍질도 벗겨 준후 채 썰어 주세요.
2
쪽파은 5~6cm 길이로 썰어주세요.
3
양파도 채 썰고.풋고추는 어슷 썰어주세요.
4
달군 팬에 식용유를 두르고 양파를 넣고 볶아주세요(1~2분 정도)
5
양파가 투명해 지면 쪽파.오징어.풋고추를 넣고,간장 1큰술.맛술 1큰술.고추가루 1+1/2큰술.매실청 1큰술.참치액 1작은술을 넣고 볶아주세요.
6
참기름과 깨소금을 넣고 섞어준후
7
완성 그릇에 담아주세요.