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아무나
만들기 쉬운 반찬 파프리카 팽이버섯볶음 만드는 법
레시피 ID: 6918999
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
저는 혼자 자취하는 사람도 아니고 부모님과 같이 지내는데 오늘은 어떤 반찬을 만들어 먹을까 고민을 하면서 지냅니다.
제가 요리하는 것에 관심이 없었더라면 집에서 직접 맛있는 반찬을 만들어 먹지 않을 듯한데 저는 요리하는 것을 좋아하고 외식하는 것보다는 집에서 밥을 먹는 것을 좋아해서 시간 있는 날에는 집에서 반찬을 만들어 먹습니다.
"오늘은 어떤 반찬을 만들어 먹지?"라는 저와 같은 고민을 하는 사람이라면 공감할 텐데
매일 똑같은 반찬을 만들어 먹을 수는 없고 그렇다고 특별하게 생각나는 반찬은 없습니다.
그래서 어쩌다 한 번씩은 "아, 이 반찬 만들어 먹어야지!" 이 생각을 하지 않고 무작정 시장이나 마트에 가서 구경하면서 끌리는 재료를 구입하는데 오늘은 시장이 아닌 마트에서 파프리카와 팽이버섯에 끌렸습니다.
끌리는 이유는 단 한 가지, 저렴해서.
파프리카는 비쌀 때는 엄청 비싸서 구입해서 먹을 엄두조차 나지 않은데 오늘은 웬일인지 저렴한 가격을 판매하고 있었습니다.
제가 요리하는 것에 관심이 없었더라면 집에서 직접 맛있는 반찬을 만들어 먹지 않을 듯한데 저는 요리하는 것을 좋아하고 외식하는 것보다는 집에서 밥을 먹는 것을 좋아해서 시간 있는 날에는 집에서 반찬을 만들어 먹습니다.
"오늘은 어떤 반찬을 만들어 먹지?"라는 저와 같은 고민을 하는 사람이라면 공감할 텐데
매일 똑같은 반찬을 만들어 먹을 수는 없고 그렇다고 특별하게 생각나는 반찬은 없습니다.
그래서 어쩌다 한 번씩은 "아, 이 반찬 만들어 먹어야지!" 이 생각을 하지 않고 무작정 시장이나 마트에 가서 구경하면서 끌리는 재료를 구입하는데 오늘은 시장이 아닌 마트에서 파프리카와 팽이버섯에 끌렸습니다.
끌리는 이유는 단 한 가지, 저렴해서.
파프리카는 비쌀 때는 엄청 비싸서 구입해서 먹을 엄두조차 나지 않은데 오늘은 웬일인지 저렴한 가격을 판매하고 있었습니다.
태그
#집밥
#반찬
#팽이버섯
#팽이버섯요리
#팽이버섯볶음
#파프리카팽이버섯볶음
#밑반찬
#아이들반찬
#버섯
#버섯요리
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 팽이버섯3 개
-
🍽️ 노란 파프리카1 개
-
🍽️ 주황 파프리카1 개
-
🍽️ 빨간 파프리카1 개
조리 순서
1
팽이버섯은 밑동을 썰어 버리고 손으로 먹기 좋은 크기로 뜯는다.
2
노란 파프리카, 주황 파프리카, 빨간 파프리카는 0.3cm 간격으로 썬다.
3
팬에 기름을 두르고 팽이버섯과 노란 파프리카, 주황 파프리카, 빨간 파프리카를 볶는다.
4
팽이버섯이 절반 정도 익으면 개인의 입맛에 따라 소금으로 간을 하고 익을 때까지 볶으면 파프리카 팽이버섯볶음 완성.
