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초급

매콤한 소세지 고추장볶음

레시피 ID: 4025436 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

간단하고 매콤 고소한 소세지볶음입니다.

비엔나 소세지를 먹기편한 크기로 썰어서 칼집을 내어놓고 양파와 청양고추는 잘게 다진 후 고추장 1스푼, 꿀 1/2스푼, 소금 한꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다.

달군팬에 소세지를 먼저 볶아줍니다.

소세지를 충분히 볶은 다음 불을 끄고 고추장양념을 넣은 후 뒤적이면서 볶아내시면 됩니다. 계속 열을가하면서 볶아주면 고추장양념이 금방 타버리거든요. 불을 끈 상태로 남은 열로만 볶아내셔두 충분하답니다.