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아무나
닭곰탕
레시피 ID: 7050403
•
2025.10.09
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
눈이 내리고 추운 날, 따뜻한 백숙을 먹으니 몸이 사르르 녹는 기분이었어요. 추운 날씨에도 적합한 따뜻하고 건강한 요리입니다.
태그
#백숙
#따뜻한요리
#건강식
#간단요리
#가족요리
#닭요리
#보양식
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/3 큰술
-
🍽️ 대파2 대
-
🍽️ 참치액1 큰술
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 무1/4 개
-
🍽️ 생닭1 마리
-
🍽️ 물닭이 잠길만큼1.5 L
필요한 조리도구
냄비
도마
조리용나이프
국자
볼
완성그릇
조리 순서
1
냄비에 닭, 물, 무, 대파를 넣고 40분 동안 끓여요.
2
닭은 살코기만 발라 적당히 찢어 준비해요.
3
무는 먹기 좋은 크기로 잘라요.
4
국물에 닭과 무를 넣어 다진마늘, 참치액젓, 소금을 넣어 간을 해요.
5
쏭쏭 썰은 대파 넣어주면 완성입니다. 기호에 따라 후추 톡톡 해 주세요.
