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아무나
5분 컷 세상 간단한 달걀요리, 우유달걀카레
레시피 ID: 6990828
•
2025.10.09
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
맛있는 카레에 몽글몽글 달걀을 풀어준
부드러운 우유달걀카레
달걀과 우유를 섞어 부드럽게 만들고
카레에 솔솔 뿌려 익혀주면 호로록 넘어가는
달걀이 매력적인 카레가 돼요
부드러운 우유달걀카레
달걀과 우유를 섞어 부드럽게 만들고
카레에 솔솔 뿌려 익혀주면 호로록 넘어가는
달걀이 매력적인 카레가 돼요
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 마늘4 개
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 물1.5 종이컵
-
🍽️ 우유2 숟가락
-
🍽️ 달걀2 개
-
🍽️ 버터1 조각
-
🍽️ 카레가루3 숟가락
조리 순서
1
양파는 약 0.5cm 두께로 채 썬다.
2
달걀에 소금, 우유를 넣고 풀어준다. 체에 1~2번 걸러주면 더 부드러워요!
3
달군 팬에 버터를 녹이고 마늘, 양파를 볶는다. 팬
4
양파가 투명해지면 물을 붓는다.
5
물이 끓어오르면 카레가루를 넣고 풀어준다.
6
카레가루가 잘 풀어지면 약불로 줄이고 달걀물을 동그랗게 붓는다.
7
약불 또는 여열에서 가볍게 섞어 완성한다. + 밥 위에 올리고 파슬리가루