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초급
간단한 미역줄기볶음 만드는법
레시피 ID: 6628197
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
-
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
쉽고 간단한 밑반찬 미역줄기볶음 만드는법입니다!
재료
주재료
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 청양고추적당량
-
🍽️ 다진마늘적당량
-
🍽️ 당근적당량
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 미역줄기적당량
조리 순서
1
미역줄기는 소금기를 빼기위해 물에 한번 씻어낸다음, 30분 정도 물에 담구어 소금기를 한번 더 빼주어야되요.
2
중간 중간에 하나 씹어보고 간이 요정도면 되겠다싶으면 물에서 건져내어 물기를 꼭 짜주세요.
3
양파, 당근은 채썰어주고, 청양고추는 어슷 썰어 준비하세요.
4
미역줄기를 먹기 좋게 자른 후 팬에 기름을 둘러 미역줄기를 볶아주세요.
5
볶아진 미역줄기에 다진마늘을 넣고, 함께 볶아줍니다.
6
미역줄기가 푸른빛이 띨때쯤 양파와 당근도 함께 넣어 볶아주세요.
7
마지막엔 청양고추를 넣고 한번 휘리릭 볶아내면 맛있는 미역줄기볶음 만드는법 끝!
8
꼬들꼬들한 식감으로 밑반찬에 자주 올라오는 요녀석~ 통깨까지 솔솔 뿌려내면 밥도둑이 따로없죠잉^^