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초급

명엽오징어채 볶음

레시피 ID: 6838969 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

오랜만에?? 마른반찬~ 만들어봣어요 명엽채볶음 이랑 오징어채볶음 만드는 방법이 똑같아서 두개 합쳐서 같이 만들엇어요.

명엽채와 오징어채는 깨끗하게 털어 볼에 반줌씩 담아줍니다 둘다 아이가 먹기좋게 짤라서 담아야되요. 그리고 마요네즈 반술, 마늘 3분의1술, 청주반술을 넣고 버무려주세요.

명엽채 볶음은 기름을 두르지 않고 볶을 꺼예요 마른팬에 버무려둔 명엽채를 넣고 볶아줍니다.

간장 3분의1술, 올리고당 3분의1술을 넣고 볶아줍니다.

마지막으로 통깨 톡톡~~!! 사진찍으며 볶느라 조금 많이 볶아졋는데 볶을때는 아주 살짝만 볶아줘야 야들야들~ 해서 아이가 먹기 좋아요.