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아무나
마지막 묵은지 털어 끓인 김치 콩나물국..
레시피 ID: 7003388
•
2025.10.09
조리시간
30분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
김치 찌끄래기 섞어서 국 끓였어요
태그
#김치콩나물국
#김치
#국물요리
#콩나물
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 티스푼
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🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 참치액1 큰술
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🍽️ 국간장2 큰술
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🍽️ 콩나물200 g
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🍽️ 묵은지1/2 포기
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🍽️ 다시다1 티스푼
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🍽️ 멸치다시마티백1 개
필요한 조리도구
냄비
요리스푼
도마
뚝배기
조리 순서
1
마지막 남은 김치예요
2
몽땅 냄비에 넣어주고
3
물을 2/3정도 담아줍니다
4
국간장 2, 참치액1을 넣고
5
멸치 다시마 티백 1개 넣고 끓여줍니다
6
그 담엔 콩나물 씻어서 담아주고
7
청양고추와 대파 썰어서 준비하고
8
고춧가루 1큰술 추가해 끓여줍니다
9
대략 20분 정도 끓이면 티백 건져내고
10
소금과 다시다로 간 맞춰줍니다 먹어봐서 다시다 1티스푼 넣고 나머지 간은 소금으로 맞춰주면 됩니다.
11
마지막 대파 넣어 한소쿰 끓여내면 김치 콩나물국 완성입니다