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아무나
대패 우유 카레우동 레시피
레시피 ID: 7010409
•
2025.10.09
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
중식
레시피 소개
물 대신 우유로 끓여 만든 우유 카레우동입니다. 고명으로 대패삼겹살을 올려 같이 먹으면 조합이 아주 좋아요.
태그
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#레시피
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 우유300 ml
-
🍽️ 우동면1 개
-
🍽️ 대패삼겹살100 g
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🍽️ 고체카레또는 카레가루 1개 /3 스푼
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
키친타올
프라이팬
플레이팅접시
조리 순서
1
양파를 채 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프
2
팬에 대패삼겹살을 바싹 익혀주세요. 프라이팬 , 요리스푼
3
대패삼겹살을 한쪽에 빼두고 남은 기름에 양파를 볶아주세요. 양파가 흐물해지고 색이 갈색빛이 될때까지 볶아주세요.
4
키친타올로 기름을 닦고나서 우유를 부어주세요. 우유 300ml 키친타올
5
끓어오르면 고체카레를 넣고 바닥에 늘러 붙지않게 저어주세요.
6
우동면을 넣고 우동면이 풀어지게 젓가락으로 살살 건들여가면서 저어주세요. 우동면을 삶아서 넣어도 상관없어요.
7
우동면과 양념이 잘 베어들면 불을 꺼주세요.
8
접시에 우동을 담아주고 위에 고명으로 대패삼겹살을 올려주면 완성입니다.