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아무나
반찬 만드는 날, 우리집 밑반찬 4가지
레시피 ID: 7020170
•
2025.10.13
조리시간
-
인원
-
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
반찬 만드는 날, 우리집 밑반찬 4가지
태그
#무나물
#호박새우젓볶음
#멸치볶음
#건새우볶음
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 멸치100 g
-
🍽️ 마늘적당량
-
🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 물1/2 컵
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 무150 g
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🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 호박1 개
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🍽️ 새우젓1 숟가락
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🍽️ 건새우100 g
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🍽️ 홍초청2 숟가락
필요한 조리도구
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
볶음팬
플레이팅접시
조리 순서
1
썰어둔 무, 물, 소금, 식용유 약간 붓고 뚜껑을 닫고 삶아준다.
2
무가 익으면 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
3
양파, 호박, 당근은 채썰어 준비한다.
4
냄비에 식용유를 두르고 마늘을 볶은 후 썰어둔 채소, 새우젓을 넣어준다.
5
참기름, 깨소금을 넣고 그릇에 담아낸다.
6
식용유를 두르고 마늘을 볶아준 후
7
홍초청, 참기름, 깨소금을 넣고 볶은 후
8
식용유, 마늘을 넣고 볶아준다.
9
손질한 새우를 넣고 볶은 후 홍초청을 넣어준다.
10
마지막에 참기름, 깨소금을 넣고