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아무나

초간단 야끼소바 파스타 볶음면 만들기

레시피 ID: 7036636 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

양식

집에서도 누구나 야끼소바 전문점에서 먹는 것 같은 맛을 낼 수 있답니다!

도마 조리용나이프 볼 프라이팬 플레이팅접시 요리젓가락 주방가위 뒤집개 에그팬

냉동 오징어 찬물에 20분 해동하기 물 1L, 냉동 오징어 1마리 볼 2~3번 물을 갈아주며 해동하면 더 빠르게 해동할 수 있어요

그동안 양파랑 양배추 먹기 좋게 썰기 도마 , 조리용 나이프 양파는 7mm 두께로 채 썰고 양배추는 3cm 크기로 사각 썰기 해주세요

반숙 계란 프라이 만들기 에그팬 , 뒤집개 약불 낮은 온도에서 익히기 시작하면 조금 더 골고루 익힐 수 있어요

해동된 오징어 물기 빼기 다리를 비벼가며 빨판도 제거해 주세요

파스타면 9분 삶기 물 1.5L, 파스타면 2인분 프라이팬 , 요리집게 센 불 눌어붙지 않게 중간중간 저어가며 삶아주세요

면이 익을 동안 오징어 손질하기 주방가위 먼저 몸통과 다리를 분리하고 입과 연골을 제거한 후 2cm 두께로 잘라주세요

대패 삼겹살, 오징어 볶기 프라이팬, 조리용젓가락 중불 대패 삼겹살을 먼저 볶다가 색이 변하면 기름을 따라버리고 오징어를 넣어주세요

미림 넣어 냄새 날리기 센 불 도수가 높은 미림은 잡내를 날리기 좋아요

채소 3분 볶기 양파 , 양배추 중불 양파가 투명해질 때까지 뭉근하게 볶아야 단맛이 충분히 올라와요

면과 소스 넣고 1분 볶기 센 불 센 불에 빠르게 휘저으며 볶아야 면에 소스가 잘 붙어요

불 끄고 올리브유로 코팅하기

계란 프라이 올리기 플레이팅접시

파슬리를 뿌리면 더 풍성한 플레이팅을 할 수 있습니다