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아무나

감자볶음도 색다르게 어린이반찬 카레감자채볶음

레시피 ID: 6167304 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

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난이도

아무나

카테고리

일식

누구나 좋아하고 잘 먹는 감자볶음은 참 맛있고 자주 하는 반찬인데요.
여기에 카레가루를 넣고 카레향이 솔솔 나는 카레감자채볶음을 만들었어요.

감자는 껍질을 벗기고 채썰어주세요

냄비에 넣고 한번 끓으면 바로 불끄고 뚜껑을 닫고 3분정도 뒀다가 감자를 건져요

감자에 물기가 빠질동안 양파와 당근도 채썰어줍니다 당근은 감자보다 훨 가늘게 채썰었어요 그래야 빨리 익으니깐요

약한불에 팬을 달군 뒤 기름을 두르고 양파를 먼저 넣어 살짝 볶다가 당근도 넣어서 함께 볶아주세요

감자채의 물기를 제거한 뒤 넣어서 소금을 1꼬집 넣고 함께 볶아줍니다

카레가루를 그냥 넣지말고 체에 걸러서 골고루 뿌려서 함께 볶아요 카레가루를 그냥 넣으면 뭉치니깐 꼭 체에 걸러서 넣어주세요

한번 살짝 익힌 감자이기때문에 오래 익힐 필요없이 후딱후딱 볶으면 감자볶음만드는법 끄읕~!!!