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초급
토마토소스 오므라이스와 루없는 소스만들기
레시피 ID: 7020179
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
남아도는 채소털이와 파스타하고 남은소스를 소진하기 위해 만든 내맘대로 오므라이스
태그
#돼지고기
#야채
#채소
#간단식
#간단한끼
#계란.냉털
#냉파
재료
주재료
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🍽️ 소금1 꼬집
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🍽️ 대파1 줄기
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 물1/2 종이컵
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🍽️ 설탕0.5 T
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 계란4 개
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🍽️ 굴소스2 T
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🍽️ 파슬리조금
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🍽️ 파프리카1/2 개
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🍽️ 토마토소스7 T
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🍽️ 통후추0.5 T
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🍽️ 우스터소스1 T
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🍽️ 당근 작은것1/2 개
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🍽️ 다진 돼지고기100 g
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🍽️ 미니 송이버섯5 개
필요한 조리도구
요리스푼
계량컵
도마
조리용나이프
프라이팬
볶음팬
플레이팅접시
요리젓가락
조리 순서
1
모든 채소 다져놓는다. 꼭 위재료가 아니더라도 아무채소나 가능
2
대파 한줄 다져서 팬에 기름 한수저 두르고 파기름 낸다.
3
파가 어느정도 볶아졌으면 다진돼지고기 넣고 맛술 한스푼 넣고 볶는다.
4
다진채소 때려넣는다.
5
볶아지면 밥두공기 넣고 소금 한꼬집 통후추 두번 갈갈
6
볶다가 토마토소스 5스푼 넣는다. 소스는 간이 다 다르니까 간 봐가면서 넣는다.
7
굴소스 1T.토마토소스 2T.물 1/2종이컵.우스터소스 1T 설탕 0.5T 넣고 섞는다.
8
섞은 소스 끓이다가 파슬리 가루 넣는다. 파슬리는 생략가능
9
이제 정말 완성 이다. 그릇에 밥 담고
10
계란 지단 덮어서 모양 잡아준다.