당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
굴볶음 만드는법 굴소스로 볶으면 반찬으로도 좋아
레시피 ID: 6950836
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
굴로 만드는 밑반찬
볶을 생각은 못 했죠?
볶을 생각은 못 했죠?
태그
#굴볶음
#굴반찬
#굴요리
#굴소스볶음
#볶음
#굴
#밑반찬만들기
#겨울반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 대파1/2 대
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 맛술1 T
-
🍽️ 굴소스2 T
-
🍽️ 후춧가루살짝
-
🍽️ 깨적당량
-
🍽️ 굴200 g
조리 순서
1
굴은 깨끗이 씻어 준비해 주고 대파와 청양고추는 송송 썰어 주세요.
2
프라이팬에 식용유를 두르고 대파를 넣고 파기름을 내며 볶다가 다진마늘을 넣고 볶아 줍니다.
3
여기에 굴을 넣고 굴이 익을 정도로 같이 볶아 주세요.
4
굴에서 수분이 좀 나올 거예요.
5
굴소스, 간장, 맛술, 청양고추, 후춧가루를 넣고 수분이 거의 없어질 때까지 같이 볶아 줍니다.
6
굴볶음이 완성되었습니다. 굴소스는 어떤 재료들을 볶아도 맛있잖아요. 굴과 굴소스의 만남이니 맛이 더 배가 되겠죠?