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초급

한번에 100마리도 먹을 수 있어요. 미니게 볶음^^

레시피 ID: 6875309 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

한번에 100마리도 먹을 수 있어요. 미니게 볶음^^

미니게를 마른팬에 먼저 볶아줍니다. 비린내 별로 없지만.. 그래도 비린내 날려주는 작업이죠..

뽀송뽀송 바삭하게 볶아지면 여기에 기름을 넉넉히 두르고 튀기듯이 볶아줍니다.

바삭바삭한 미니게가 되었어요..^^ 여기에 올리고당 두어스푼 정도 넣고 섞어주세요. 물엿으로하면 덩어리지는 거 아시죠? 다 볶은 후에 불을 끄고 올리고당을 넣고 섞어주심 됩니다..

고소하고 바삭한 미니게 반찬이 되었습니다..

깨 솔솔 뿌려주면 더 맛있죠..^^