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초급
파프리카 스파게티
레시피 ID: 731256
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
스파게티에 아삭함을~파프리카 스파게티
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 토마토2 개
-
🍽️ 후추약간
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🍽️ 새송이버섯1 개
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🍽️ 통마늘2 개
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🍽️ 밀가루2 TS
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🍽️ 케첩50 g
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🍽️ 스파게티면1 인분
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🍽️ 노랑파프리카1/3 개
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🍽️ 바질약간
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🍽️ 적양파1/3 개
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🍽️ 빨강파프리카1/3 개
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🍽️ 초록파프리카1/3 개
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🍽️ 무염버터20 g
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🍽️ 토마토 갈은것2 개
조리 순서
1
스파게티면을 끓는 물에 올리브유 약간, 소금 약간을 넣고 8~10분정도 삶아주세요
2
팬에 버터를 녹이다가 마늘 편 썬것을 넣어 볶아주세요 밀가루를 조금씩 나눠 넣어가며 버터에 잘 녹도록 해 준 다음 소금과 후추, 바질을 넣고 저어주세요 케첩을 넣어 잘 섞어주세요
3
소스가 준비되었으면 버터를 녹인 팬에 적양파 --> 노랑 --> 초록 --> 빨강 파프리카 -->새송이버섯 순으로 넣어서 볶아줍니다. 잘 삶아진 스파게티를 넣고 면과 소스와 부재료들이 잘 어울리게 섞어준 다음 바질과 소금, 후추를 조금 더 넣어 간을 맞춰주세요
