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통마늘이쏙! 마늘후레이크 솔솔♥마늘떡볶이
중급

통마늘이쏙! 마늘후레이크 솔솔♥마늘떡볶이

레시피 ID: 6885580 • 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

구운마늘이 쏙! 들어간 마늘떡볶이 : )
위에 솔솔 뿌려진 마늘후레이크는 바삭!
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태그

#마늘떡볶이 #떡볶이레시피 #간식 #떡볶이

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    15 톨
  • 🍽️ 간장
    1 숟가락
  • 🍽️ 대파
    약간
  • 🍽️ 양파
    1/6 개
  • 🍽️ 설탕
    3 숟가락
  • 🍽️ 당근
    1/10 개
  • 🍽️ 고추장
    3 숟가락
  • 🍽️ 식용유
    약간
  • 🍽️ 양배추
    1 장
  • 🍽️ 파슬리가루
    약간
  • 🍽️ 어묵
    2 장
  • 🍽️ 물엿
    3 숟가락
  • 🍽️ 닭육수또는 물
    4 종이컵
  • 🍽️ 고운고춧가루
    3 숟가락
  • 🍽️ 밀가루떡볶이 떡
    300 g

조리 순서

1

마늘 10톨은 식용유에 노릇하게 튀긴다.

조리 과정 1
2

마늘 5톨은 굵직하게 다쳐 식용유에 노릇하게 튀겨 마늘후레이크를 만든다.

조리 과정 2
3

양파, 당근, 양배추, 어묵은 먹기좋은 크기로 자른다.

조리 과정 3
4

떡볶이양념를 만든다.

조리 과정 4
5

팬에 떡, 모든 채소, 양념재료, 닭육수를 부어 끓인다. 팬

조리 과정 5
6

튀긴 통마늘을 넣고 버무려 그릇에 담는다. 그릇

7

마늘후레이크, 파슬리가루를 뿌려 완성한다.