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아무나
실패 없는 떡국떡 떡볶이 레시피
레시피 ID: 7017771
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
실패 없는 떡국떡 떡볶이 황금 레시피 알려드릴게요 : )
태그
#떡국떡떡볶이
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2 대
-
🍽️ 고춧가루2 스푼
-
🍽️ 물700 ml
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🍽️ 설탕3 스푼
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 사각어묵4 장
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🍽️ 진간장1 스푼
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🍽️ 떡국떡500 g
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🍽️ 멸치 액젓2 스푼
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🍽️ 고추장 듬뿍1 스푼
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🍽️ 비엔나 소시지12 개
필요한 조리도구
채반
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
조리 순서
1
떡은 체에 밭쳐 흐르는 물에 씻어서 사용하세요. 채반
2
대파는 큼직하게 썰어주시고요. 도마 , 조리용나이프
3
어묵은 먹기 좋은 크기로 썰고 소시지는 칼집을 넣어주세요. 햄, 베이컨을 사용해도 좋아요.
4
냄비에 700ml 물을 부어 센 불에 끓여주세요. 물이 끓으면 씻어 놓은 떡국떡을 넣어주세요. 냄비
5
설탕 3스푼, 고춧가루 2스푼, 진간장 1스푼, 멸치 액젓 2스푼, 고추장 1스푼을 넣어 잘 풀어주세요. 요리스푼
6
다시 끓기 시작하면 중불로 줄인 다음 어묵과 소시지를 넣고 저어가며 끓여주세요. 원하는 농도가 나올 때까지 끓여주세요. 부족한 간은 멸치 액젓이나 진간장을 추가하세요.
7
재료에 양념이 잘 스며들면서 꾸덕꾸덕해지면 대파를 넣고 하소끔 더 끓여서 마무리하세요.