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봉골레 파스타 만들기 / 남은 바지락탕 활용 쉽게 만드는 봉골레

레시피 ID: 6999624 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

양식

남은 요리 활용법
바지락탕 만들어 먹고 남은 바지락탕 재료 활용한 맛있는 봉골레 파스타 쉽게 만드는 레시피에요

조리용스푼 프라이팬 플레이팅접시

통마늘 편 썰고, 새우 살 씻어서 물기 제거 새송이버섯과 청양고추 송송 썰어 준비 팬에 올리브유 넣고 편마늘 넣고 볶다가 새우 살 넣고 맛술과 후추 넣고 볶아주기

바지락탕에 바지락만 건져서 먼저 넣고 끓여주기 이때 면도 옆에서 같이 삶아줍니다 면은 6분 삶아서 준비 파스타면 삶은 물은 다 버리지말고 반컵정도 덜어두세요

바지락탕 남은 육수 넣기

삶은면 넣고 잘 섞어주기, 허브소금 넣어 간 맞추기, 육수가 부족하면 면수 조금 추가

입맛에 따라 페퍼론치노와 청양고추 추가해요

봉골레 파스타 만들었어요