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누룽지 요리 누룽지 팝콘 카라멜 누룽지 만들기 대박 레시피!
아무나

누룽지 요리 누룽지 팝콘 카라멜 누룽지 만들기 대박 레시피!

레시피 ID: 6967127 • 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

누룽지 항상 끓여 드셨나요?
누룽지탕 맛있죠.
저는 고깃집에서 고기 먹고 후식으로 냉면 먹는 것보다 누룽지탕 먹는 것을 더 좋아하는데요.
누룽지탕도 맛있지만, 식사 또는 후식이 아닌 간식으로 맛있게 먹을 수 있는 법이 있습니다.
바로 카라멜 누룽지인데요,
"카라멜 누룽지?"
생소할 수도 있지만 쉽게 말하면 누룽지 팝콘입니다.
팝콘은 다들 알고 계시죠?
팝콘을 누룽지로 만들었습니다.
누룽지 생으로 먹어도 맛있는데 카라멜 소스에 버무려 먹으면 얼마나 더 맛있게요.
그럼 지금 바로 카라멜 누룽지 만드는 법을 알려드립니다.

태그

#누룽지 #누룽지요리 #카라멜누룽지 #간식 #간식만들기 #누룽지팝콘 #카라멜소스 #아이간식 #술안주 #안주

재료

주재료

  • 🍽️ 물
    1/2 컵
  • 🍽️ 설탕
    1 컵
  • 🍽️ 우유
    1/2 컵
  • 🍽️ 버터
    1 T
  • 🍽️ 누룽지
    150 g

조리 순서

1

누룽지는 먹기 좋은 크기로 부십니다.

조리 과정 1
2

예열된 팬에 설탕 1컵, 물 1/2컵을 넣어 휘젓지 않은 상태에서 끓입니다.

조리 과정 2
3

수분이 날아가면서 설탕이 녹고 보글보글 기포가 올라올 때 버터 1T를 넣고 끓입니다.

조리 과정 3
4

버터가 녹고 갈색이 될 때 우유 1/2컵을 넣고 섞으면서 끓입니다.

조리 과정 4
5

카라멜 소스가 걸쭉한 상태가 되었을 때 누룽지를 넣어 볶습니다.

조리 과정 5
6

카라멜 소스와 누룽지가 알맞게 볶아진 상태가 되었을 때 유산지 위에 서로 달라붙지 않게 펼치고 한 김 식힙니다.

7

한 김 식힌 다음 원하는 그릇에 알맞게 담으면 카라멜 누룽지 완성.