당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

고추장 돼지불고기 만들기

레시피 ID: 6835658 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

6인분 이상

난이도

초급

카테고리

한식

매콤한 고추장 돼지불고기를 만들어봤어요~

계량컵에 마늘, 생강, 청양고추, 사과, 대파, 양파를 적당한 크기로 썰어 넣고 입자가 약간 보일 정도로 갈아주세요.

갈아놓은 채소에 고추장 양념을 넣고 고루 섞은 후,

돼지고기에 넣고 잘 버무려주세요.

팬이 달궈지면 고추장 양념 돼지불고기를 타지 않게 구워주면 된답니다.

적당히 썰어놓은 부추에 사과채, 참기름, 소금, 통깨를 넣고 숨이 죽지 않게 슬슬 무쳐주면 간단한 부추무침 완성.

접시에 부추무침을 깔고 가운데 고추장 돼지불고기를 담아주었어요~ 돼지고기와 사과는 서로 잘 어울려서 양념에도 넣고 부추무침에도 넣었는데 아삭하고 상큼하니 맛이 좋답니다.