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아무나

아보카도 새우 3단 라이스케이크

레시피 ID: 7047288 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

양식

홀썸의 집밥 예찬이라는 책을 읽다가 따라한 레시피예요! 저는 집에 시즈닝 있는걸로 조금 다르게 만들었어요! 맛있고 그럴싸한 음식이 금방 완성 돼서 꼭 저장해놓고 싶은 요리랍니다

요리스푼 도마 조리용나이프 스푼 볼 밥공기 접시 프라이팬

새우는 다져주고 샐러드채소도 적당히 잘라줘요 도마 , 조리용나이프 , 볼

아보카도는 씨를 제거한 후 볼에 레몬즙, 올리브오일1작은 술, 소금과 후추 조금을 함께 넣고 으깨며 잘 섞어줘요 스푼

다른 볼에 다진 새우를 넣고 파프리카 가루, 마늘 가루, 소금 조금 넣은 후 섞어줘요

예열한 팬에 올리브 오일을 두르고 시즈닝한 새우를 넣은 뒤 새우가 다 익을 때까지 볶아줘요 프라이팬 , 요리스푼

밥공기에 볶은 새우를 깔고, 시즈닝한 아보카도와 밥을 순서대로 쌓은 후 꾸욱 눌러 모양을 잡아줘요 밥공기

접시에 밥그릇을 올려 케이크 모양을 만들어주고 맨 위에는 샐러드 채소를 올려주면 됩니다 접시