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초급

추억의 ‘짜장떡볶이’ 만드는 방법~!!분식점 맛 그대로!!볶은 춘장을 활용하여 더욱 맛나는^^아이간식으로도 좋아요!

레시피 ID: 6971852 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

중식

예전에 학교 앞에서 먹던 분식집 맛 그대로 살려 보았습니다~

떡국떡250g은 물에 잠시 담가놔주시고,

양념장만들기-> 고추장1T,

설탕2T를 넣고 잘 섞어놔주시고,

쫄면200g은 윗부분부터 문질러가며 떼내주셔요.

달궈진 냄비에 기름2T,

양파(중)1개를 1분가량 볶다가, 강불

돼지고기100g, 강불

후추 조금 넣고, 또다시 1분 볶아주신 후, 강불

멸치육수3컵(600g)을 붓고 5분간 끓여주셔요. 강불->끓으면->중불

볶은춘장2T(수북히)를 넣고 잘 풀어주신 후, 중불

떡국떡250g, 중불

쫄면200g을 넣고 2분정도 더 끓여주시면 완성입니다. 중불

고춧가루1T 뿌리고, 달걀프라이와,

채썬 오이 함께 올려 마무리하였습니다^^

오늘도 맛나게 드셔요^^