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아무나
묵은지 볶음 백종원 레시피로 완성!
레시피 ID: 6834009
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단한 묵은지볶음이 완성되었네요!!!
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 T
-
🍽️ 설탕1/2 T
-
🍽️ 들기름1/2 컵
-
🍽️ 파4 T
-
🍽️ 묵은지1/4 쪽
-
🍽️ 참깨조금
조리 순서
1
우선 묵은지를 살짝 헹궈 준비해줍니다
2
묵은지는 가지런히 놓고 + 모양으로 자르면 쉽게 금방 자잘하게 자를 수 있답니당 ㅎ -자모양으로 칼집을 다 낸 후 세로로 잘라주심 되요!!
3
들기름과 파를 넣고 파기름을 내어 주시구요
4
묵은지를 넣고 볶아주어용
5
그런 다음 다진마늘을 넣어주시구욧
6
설탕도 조금 넣어주세요 묵은지의 신맛을 잡아준답니당
7
깨소금 솔솔 넣어 김치가 투명해질때까지 볶아주면 백종원 묵은지 볶음 끝이예요 ^^