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초급
감바스레시피 새우감바스 알 아히요 만드는법
레시피 ID: 7036825
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
짜계치를 먹고 싶어하는 막내의 말을 듣는 둥 마는 둥 하고 감바스를 만들었어요 올리브오일에 새우와 마늘을 넣어서 만든 스페인 전채요리 누구나 쉽게 만들 수 있는 쉬운 요리여서 추천하고 싶은 메뉴이기도 해요 바게트나 식빵을 구워서 올리브유에 찍어 먹으면 정말 맛있는 감바스 주말 점심으로 먹었답니다.
태그
#감바스
#감바스알아히요
#주말점심
#양식메뉴
#새우요리
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
-
🍽️ 비엔나소세지4 개
-
🍽️ 버섯1 줌
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🍽️ 파슬리가루1 꼬집
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🍽️ 올리브오일1 컵
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🍽️ 통마늘15 개
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🍽️ 브로콜리조금
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🍽️ 페페론치노3
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🍽️ 흰다리새우20 마리
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리용스푼
궁중팬
빠에야팬
조리 순서
1
궁중팬에 올리브오일 한 컵을 넣어 주세요 통마늘을 칼 등으로 으깬 후에 오일에 마늘을 넣어 줍니다 궁중팬 , 조리용스푼 마늘 손질법
2
페페론치노를 넣고 튀기듯이 익혀 주세요 이때 소금을 약간만 넣어 줍니다 페페론치노가 집에 없다면 매운맛을 내는 홍고추나 청양고추 베트남 고추도 가능합니다
3
썰어 둔 비엔나소세지와 새우 버섯 브로콜리를 넣어 주세요 도마 , 조리용나이프
4
새우가 익으면 감바스가 완성~~ 방울토마토 대신 비엔나소세지를 사용했답니다
5
감바스를 만드는 동안 다른 가스불에선 바게트나 식빵을 구워주세요
6
파슬리가루 조금 뿌려주면 감바스 알 아히요 요리 완성~~!! 빠에야팬