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아무나

건강을 비비고 행복을 담다, 한국의 맛 비빔밥 레시피

레시피 ID: 7063313 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

냉장고에 다양한 야채들이 있는데.. 오늘은 한국인이라면 누구나 좋아하는 한국의 맛 비빔밥을 만들기로 결정~
바로 스타뚜~ GO GO~

애호박 1/2개를 채썰어서 준비하고 무도 애호박만큼의 양으로 채썰어서 준비한다

오이 1개를 채썰어서 준비해주고, 당근 1/2개도 채썰어서 준비해준다

가지 1개를 채썰어서 준비해주고 느타리버섯도 손질해서 준비해준다

볶음용 소고기가 없어서 등심을 잘게 다져주고 쌈배추도 채썰어서 준비해준다

다진 소고기에 간마늘 1숟가락, 간장 2숟가락, 설탕 1숟가락, 후추 1/3숟가락을 넣고 양념이 잘 베이게끔 버무려서 준비해준다

채썰어놓은 야채들은 프라이팬에 참기름을 넉넉히 두르고 소금 한꼬집넣고 하나하나 정성스럽게 다 볶아준다

마지막으로 양념은 한 소고기로 맛있게 볶아서 준비해준다

비빔빕과 함께 비벼먹을 고추장 양념장도 만들어주는데.. 고추장 3숟가락, 설탕 1숟가락, 간마늘 1숟가락, 깨소금 1/2숟가락, 참기름 2숟가락을 넣고 잘 비벼서 준비해준다

드디어 비빔밥의 모든 재료 준비완료! 이제 마음에 드는 그릇에 이쁘게 담으러 GO GO~