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마늘쫑 소고기 볶음
초급

마늘쫑 소고기 볶음

레시피 ID: 6827893 • 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

달콤 짭쪼름한 마늘쫑 소고기 볶음입니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    0.5 T
  • 🍽️ 통깨
    조금
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 소고기
    200 g
  • 🍽️ 마늘쫑
    300 g
  • 🍽️ 불고기 양념
    4 T

조리 순서

1

마늘쫑은 약 6cm정도의 길이로 잘라주시고, 소고기도 길게 잘라주세요.

조리 과정 1
2

끓는물에 소금 0.5T를 넣고 마늘쫑을 넣고 1분간 데쳐주세요. 데친 마늘쫑을 찬물에 헹군 후 물기를 빼주세요.

조리 과정 2
3

후라이팬에 소고기를 넣고 불고기양념을 넣은 후 볶다가 마늘쫑, 굴소스를 넣고 볶아주세요.

조리 과정 3
4

국물이 다 없어질때까지 볶다가 마지막에 참기름, 통깨를 뿌려 섞어주면 완성이에요.

조리 과정 4