당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

소세지야채볶음 | 비엔나소시지 | 소세지 | 소시지
초급

소세지야채볶음 | 비엔나소시지 | 소세지 | 소시지

레시피 ID: 6989553 • 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

소세지 야채볶음은 술안주로 또는 아이들 반찬으로도 좋습니다.

태그

#소세지야채볶음 #소시지야채볶음 #비엔나소세지 #비엔나 #비엔나소시지 #소세지 #소시지 #맥주안주 #아이반찬 #술안주

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 당근
    1/5 개
  • 🍽️ 고추장
    1 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    2 큰술
  • 🍽️ 식용유
    2 큰술
  • 🍽️ 진간장
    2 큰술
  • 🍽️ 깨
    1 큰술
  • 🍽️ 케첩
    4 큰술
  • 🍽️ 소세지
    300 g
  • 🍽️ 노란파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 빨간파프리카
    1/2 개

조리 순서

1

소세지에 칼집을 내야 볶을때 튀지 않습니다. 요즘은 칼집되서 파는게 많아요~

조리 과정 1
2

당근, 양파, 파프리카를 먹기좋게 썻어요.

조리 과정 2
3

소스(케첩4큰술, 황설탕 1큰술, 진간장 2큰술, 올리고당 2큰술, 고추장 1큰술) 를 만들어 섞어요.

조리 과정 3
4

소스에 소세지를 넣고 칼집낸 곳곳에 소스가 베이게 섞어요.

조리 과정 4
5

기름을 두르고 야채를 볶다가 소시지도 넣고 볶아요. 깨와 후추를 뿌려서 휘휘 저어 접시에 담아요.

조리 과정 5