당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
중급
바질페스토 크림파스타 만들기
레시피 ID: 6830042
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
양식
레시피 소개
집에서 키운 바질로 맛있는 요리까지! 바질 향과 크림의 고소함이 정말 좋아요 :)
재료
주재료
-
🍽️ 마늘3 쪽
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 버터1 t
-
🍽️ 베이컨2 줄
-
🍽️ 파마산치즈약간
-
🍽️ 휘핑크림150 g
-
🍽️ 바질페스토2 T
-
🍽️ 파스타면오백원짜리 동전 2개만큼2 인분
조리 순서
1
재료를 준비해 주세요. 보통 면은 일인분이 오백원동전 넓이라네요.
2
우선 면을 삶아주시구요. 면 삶는 시간은 봉지 뒷부분에 있는데 보통 10이내로 삶으면 한국인이 먹기 좋게 익는다고 하네요. 전 십분 삶았어요 ^^(더 삶으면 퍼지는 느낌) 소금 한숟가락과 올리브유 넣고 삶아주세요. (면에도 간이 베이고 나중에 면이 서로 붙지 않는답니다)
3
마늘 편으로 썰어주시구요
4
양파도 얇게 썰어주세요
5
베이컨도 뚝뚝 삼등분 해주시구요 이제 볶기만 하면 되요. 그리고 그 사이 면이 끓으면 찬물에 씻어 체반에 받쳐주세요.
6
녹인 버터에 마늘 먼저 볶이주시구요
7
베이컨에도 기름이 많이 나와 베이컨을 다음으로 볶아주었어요. 칼로리는 잠시 잊으세요 ^^
8
그 다음 양파 달달달.
9
물기를 빼 놓은 파스타 면도 넣고 볶아주세요. (다음에 들어갈 바질페스토에 올리브유가 들어있고, 버터도 넣었고 하니 따로 기름은 넣지 않아도 되요.)
10
그 다음으로 주인공 바질 페스토를 투척. 양은 저 양의 두배예요. 2 스푼 정도. 넣고 뒤적뒤적 섞어주세요.
11
잘 섞이고 있는 사이 휘핑크림을 투척. 부드러운 맛을 내 주겠죠. 갑자기 또 먹고싶어지네요^^
12
연두색의 바질 페스토예요. 완성샷이네요. 그리고 그 위에 파마산 치즈. 부드러운 칼로리 폭탄의 파스타가 완성되었네요 ^^ 그래도 뭐 다른 기름진 음식에 비하면 칼로리 폭탄은 좀 오바인듯 하죠?