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초간단 불지않게 잡채 맛있게 만드는법
아무나

초간단 불지않게 잡채 맛있게 만드는법

레시피 ID: 7022532 • 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

식어도 불지않는 맛있는 잡채 불지않아서 더 맛있게 만들어 볼께요.

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1/2 컵
  • 🍽️ 표고버섯
    1 움큼
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 설탕
    2 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 당근
    1 개
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 소고기
    100 g
  • 🍽️ 어묵
    3 장
  • 🍽️ 당면
    4 인분
  • 🍽️ 부추 작은거
    1 단

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 접시 볶음팬

조리 순서

1

명절에도 생일 생신상 차림에도 너무 좋은 맛있는 잡채 만들기 해 볼께요.

조리 과정 1
2

우선 잡채를 삶아서 만드는것이 아니라 볶아서 만드는 것이라서 30분 이상 당면을 충분히 불려 주세요. 볼

조리 과정 2
3

그리고 준비해둔 소고기를 살짝 먼저 볶고 나머지 재료인 시금치.부추.당근.양파를 넣고 반쯤 익을 정도로 볶아 주세요. 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼

조리 과정 3
4

그리고 불려 두었던 당면을 기름을 충분히 두르고 후추약간.통깨약간.간장 반컵.설탕2T을 넣어서 간을 해 볶아 주세요.

조리 과정 4
5

그리고 미리 볶아서 옆에 두었던 채소를 넣고 볶은 당면과 잘 섞어 가면서 볶아 주시면 된답니다. 싱거우시면 간장을 조금 더 넣어 주세요.

조리 과정 5
6

그럼 기름 코팅을 해서 식어도 불지 않고 데우기도 쉽고 또 채소를 한번에 볶아서 만드는 시간도 얼마 안걸리는 맛있고 간단한 잡채가 완성이랍니다. 접시