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아무나
초간단 불지않게 잡채 맛있게 만드는법
레시피 ID: 7022532
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
식어도 불지않는 맛있는 잡채 불지않아서 더 맛있게 만들어 볼께요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장1/2 컵
-
🍽️ 표고버섯1 움큼
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 설탕2 T
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 당근1 개
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 소고기100 g
-
🍽️ 어묵3 장
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🍽️ 당면4 인분
-
🍽️ 부추 작은거1 단
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
접시
볶음팬
조리 순서
1
명절에도 생일 생신상 차림에도 너무 좋은 맛있는 잡채 만들기 해 볼께요.
2
우선 잡채를 삶아서 만드는것이 아니라 볶아서 만드는 것이라서 30분 이상 당면을 충분히 불려 주세요. 볼
3
그리고 준비해둔 소고기를 살짝 먼저 볶고 나머지 재료인 시금치.부추.당근.양파를 넣고 반쯤 익을 정도로 볶아 주세요. 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼
4
그리고 불려 두었던 당면을 기름을 충분히 두르고 후추약간.통깨약간.간장 반컵.설탕2T을 넣어서 간을 해 볶아 주세요.
5
그리고 미리 볶아서 옆에 두었던 채소를 넣고 볶은 당면과 잘 섞어 가면서 볶아 주시면 된답니다. 싱거우시면 간장을 조금 더 넣어 주세요.
6
그럼 기름 코팅을 해서 식어도 불지 않고 데우기도 쉽고 또 채소를 한번에 볶아서 만드는 시간도 얼마 안걸리는 맛있고 간단한 잡채가 완성이랍니다. 접시