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♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥
초급

♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥

레시피 ID: 6920400 • 2025.10.09
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
일식

레시피 소개

달달 사르르
부드러운 차슈덮밥★~
남은 보쌈 ok! 냉동 삼겹살 ok!
손님초대, 브런치 한끼식사로 강추

태그

#신혼밥상 #보쌈 #삼겹살 #삼겹살덮밥 #차슈덮밥 #한끼식사 #한그릇 #브런치 #손님 #덮밥

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    6 스푼
  • 🍽️ 대파
    2 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 물
    200 ml
  • 🍽️ 설탕
    2 스푼
  • 🍽️ 후추
    적당히
  • 🍽️ 맛술
    3 스푼
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 공기밥
    2 그릇
  • 🍽️ 통마늘
    4
  • 🍽️ 삼겹살
    4 줄

조리 순서

1

달군팬에 삼겹살 4줄을 올리고 후춧가루 톡톡톡 구워주세요.

조리 과정 1
2

뒤집어서 다시한번 후추 톡톡톡 노릇노릇 구워주세요.

조리 과정 2
3

(밥숟가락)간장6스푼, 설탕 2스푼, 맛술3스푼, 물 200ml, 편마늘, 양파, 대파를 넣어주세요 (선택재료)굴소스 1큰술 추가!

조리 과정 3
4

간장소스를 보글보글 끓여주세요.

조리 과정 4
5

노릇노릇 익은 삼겹살을 반으로 잘라 넣어주세요.

조리 과정 5
6

자작자작하게 졸인 후 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라 소스와 함께 밥 위에 올리면 완성! 달걀 반숙 또는 달걀프라이 노른자 톡~ 함께 먹으면 꿀맛!