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아무나

견과류멸치볶음 키토양념

레시피 ID: 6987009 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

키토제닉 다이어트 하고서 부터 설탕을 제한하고 있어서 대체당 알룰로스, 스테비아 이용해서 만들게 되었습니다.
오일도 올리브유 들기름을 이용해서 키토하시는분에게 맞는 반찬으로 만들었는데 간식에 가까운 맛이이예요.

팬에 멸치, 견과류를 넣고 약불에서 10분 볶아주세요.

이렇게 볶아주면 수분과 잡내가 날아가고 바삭한 식감과 고소한 맛이 납니다.

팬에 양념(간장0.5T, 올리오일2T, 들기름2T, 알룰로스1T, 스테비아1T, 맛술1T)을 넣고 끓여줍니다.

끓기 시작하면 팬에 불을 끄고 멸치, 견과류, 건크렌베리를 넣고 볶아주세요. (다 익은재료라서 양념이 한번 끓고 나면 불을 꺼주고 양념을 재료에 입히기만 하면 됩니다.)

통깨를 뿌려서 마무리합니다.