당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

순두부조림 순두부가 순식간에 사라지는

레시피 ID: 6989786 • 2025.10.09

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

제가 좋아하는 두부조림 양념에 순두부를 넣어 만들어봤어요
순두부대신 두부를 넣어 먹어도 맛있고, 순두부를 넣어 먹어도
부드럽고 정말 맛있네요~^^

양파, 당근은 잘게 썰어 준비하고 대파, 홍고추는 송송 썰어주세요 야채는 냉장고 사정에 맞게 준비합니다

고추장 2큰술, 고춧가루 4큰술, 진간장 2큰술, 된장 1/2 작은술, 다진마늘 1.5큰술, 설탕 1.5큰술 모두 잘 섞어주세요.

팬에 기름 넉넉히 두른 후 예열 후 대파를 넣어 파기름을 내어줍니다. 볶아가 양파도 추가로 넣어 볶아주세요. 당근, 홍고추 넣어 모두 볶아냅니다.

다진돼지고기 넣은 후 맛술 2큰술 넣어 볶아주세요.

고기의 붉은기가 사라지면 양념장을 넣어 볶다가 쌀뜨물 1컵을 넣어 센불에서 바글바글 끓여줍니다

순두부 뚝뚝 썰어 넣은 후 뚜껑을 덮은 후 약불에서 1~2분 더 익혀주면 완성입니다. 마지막으로 참기름 1큰술, 통깨 솔솔 뿌려줍니다~